ゆっくり気ままなブログの第二弾は当店の一番人気メニューの【薬膳カレー】について
書いてみます。
特徴としましてカレールーを使わず１３種のスパイスで作っています。
この事をお客様にお話しすると「市販のカレーを食べると胃がもたれる」
という方が少なからずいらっしゃいます。
きっとルーを固める植物油が理由だと思います。
油に過敏な方には合わないかもしれないですね。
当店はその心配がないので気に入っていただいてます。
辛さについても唐辛子の量は少ないのでヒリヒリが続かないです。
スパイスの風味がグッときますがその時だけで、スパイスの薬膳効果でスッキリ
される方もいらっしゃいます。
肝心の味ですが「薬膳」と付いているんで苦味やかおりがくせのあるものと躊躇されている方は
皆さん安心して召し上がっておられます。
カフェで出すには本格的なカレーですので是非お試しあれ。
