フード

13種類のスパイスとバター、トマトで店内調理した、北インド風の本格的なカレーです。

茶カフェ「わ」cha cafe waでは、カレールーは使っていません。

そのため、コクがありながら、脂っこくありません。また、唐辛子をあまり使っていないので、スパイシーながら、痛くない辛さ。体調に応じて、辛さが変わったり、酸味を感じたりする不思議なカレーです。

自家栽培ものを中心に、たっぷりの旬の野菜とご一緒にお召し上がりください。野菜の素揚げとサラダ、手作りの玉ねぎスープを添えてお出します。

薬膳カレーは、当店のいちばん人気のフードメニューとなっています。

薬膳由来の食材をたっぷり使った、胃腸にやさしいお粥です。

店で仕込んだ鶏の出汁（だし）と生姜（しょうが）の風味がしっかりしています。お粥はお代わりできます。

季節や気候に応じて、お粥の内容は変えています。

たっぷりの野菜とご一緒にお召し上がりください。

ミルク粥

旬の食材に合わせて、柚子香るミルク粥やレモン香るミルク粥をお出ししています。

期間限定のお粥は、当店のインスタグラムとフェイスブックでお知らせしていますので、チェックしてみてください。

旬の野菜や厳選した食材をふんだんに使った、当店ならではのこだわりパスタです。

季節ごとに次のような期間限定パスタをお出ししています。

• 濃厚クリームパスタ
• 自家製トマトの冷製パスタ
• ３種の自家栽培バジルのジェノベーゼパスタ

当店自慢の手作りホワイトソースを使った、濃厚でやさしい風味のグラタンです。

フライドポテトは、無農薬のジャガイモをココナッツオイルを使って店内で揚げています。

バター風味たっぷりのドイツ食パンを追加オーダー可能。よりいっそうおいしく召し上がっていただけます。

ラクレットは、スイス発祥の料理名です。チーズの断面を熱で溶かしながらナイフで削って、じゃがいもなどの野菜やパンに、とろりとのせて食べます。

当店では、北海道興部（おこっぺ）産の濃厚で香り豊かな本格チーズを使用。

濃厚なラクレットチーズで濃厚なひとときはいかがですか。