店内手作りデザート | 茶カフェ「わ」 cha cafe wa

デザート

デザートはすべて店内で手作りしています。
甘味に使っているのは、砂糖ではなく甜菜（てんさい）糖。しつこくない、まろやかな甘さです。

72%カカオとバター、地養卵（じようらん）のみで作ったグルテンフリーのガトーショコラです。濃厚なコクと風味が自慢。

生チョコのように、お口の中でとろける食感で大人気です。

クリームチーズ、バター、生クリームにはすべて「よつ葉乳業」製品を使用。シンプルな味わいながら、コクがあり濃厚です。ワインとの相性もグッド。

無農薬レモンの果汁を使っているので、やさしい酸味と豊かな風味に違いが感じられます。

口に入れると、そのふわふわ食感にびっくりします。まるで赤ちゃんのほっぺに触っているかのようだ、と表現されるかたも。

旬の野菜やハーブを使っているので、季節ごとに異なる風味を楽しんでいただけます。

「これだけでも食べに通いたい」と人気のプリンです。

素材の良さがわかるシンプルな風味。カラメルの苦味もおとなの舌をよろこばせます。

デザートをたっぷり楽しみたいというお客様には、こちらのセットはいかがでしょうか。

デザートは単品でご注文いただけますが、お好きなドリンクとのセットもおすすめです。
オリジナルブレンド漢方茶、有機コーディアル、フレンチプレス式ホットコーヒー、水出しアイスコーヒー（夏季限定）の中から１点お選びください。

ガトーショコラ以外の当店のデザートすべてを楽しんでいただけます。。いろんなデザートを少しずつ味わいたいという方に。ドリンク付きです。

いちばん人気のガトーショコラなど、当店のデザート全部を楽しめる贅沢なセットです。最初はボリュームにびっくりされるお客さまでも、ほぼ全員が完食されています。こちらもドリンク付きです。